Le Grand Partage – 12 septembre 2026

Nous sommes heureux de partager avec vous le dernier évènement de l’année à Zone Sensible, et ainsi, clôturer la programmation de l’été 2026!

Voici les temps forts:

• 11h30 // Ouverture des portes
• 12h00 – 13h00 // VISITE DE LA FERME
• 12h30 – 14h430 // CORRESPONDANCES SENSIBLES — UN BANQUET HELIOTROPIQUE/ Enseignante en arts appliqués et cultures artistiques option design au lycée François Rabelais à Dugny Marie-Joana Chamlong, accompagnée de Guillaume Pascale, artiste en résidence à Zone Sensible, vous proposent un moment suspendu, situé à la frontière du banquet, de la performance et de l’installation.
• 15h – 16h30 // Atelier Ecole du Bien Manger avec Ninon Haustrate, pour les grands et les petits.
• 16h30 – 17h30 // RESIDENCE ARTISTIQUE / Guillaume Pascale présente le rendu de sa résidence à travers une performance artistique sonore.
• 18h – 19h // Verre de l’amitié

PROGRAMME ET INSCRIPTIONS:

12h00 – 13h00 — Visite de la ferme – INSCRIPTION CONSEILLEE ICI

12h30 – 14h30 — Banquet Heliotriptique – INSCRIPTION CONSEILLEE ICI

15h00 – 16h30 — Ecole du bien manger – INSCRIPTION CONSEILLEE ICI

16h30 – 17h30 — Restituion de résidence Guillaume Pascale

Réservation conseillée
Inscription sur place le jour J sous réserve des places disponibles

– Toujours accessible à tous et toutes –
Pour les grand·es et les petit·es !
GRATUIT

INFOS PRATIQUES

Zone Sensible – Ferme Urbaine de Saint Denis
112 avenue Stalingrad, 93200 Saint-Denis

Comment venir ?
Métro : Ligne 13 station Saint-Denis Université
Bus : 356 et 255 arrêt “Clos Hanot”

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RESTITUTION RESIDENCE Heliotropic Interplay for Vibrational Encounters

Cette résidence à Zone Sensible, soutenue par le Conseil Départemental de la Seine Saint-Denis, a permis de poser les premières bases de Heliotropic Interplay for Vibrational Encounters, un projet de création sonore qui met en dialogue les vibrations d’une ruche, les données de l’activité solaire et les technologies numériques. L’objectif n’est pas de démontrer une relation scientifique entre ces phénomènes, mais de créer un dispositif d’écoute où le vivant, les données et la composition musicale entrent en résonance.

La résidence a également été nourrie par deux temps de médiation. Un premier atelier, mené avec les élèves du lycée professionnel de Dugny, a exploré les liens entre création culinaire et processus artistiques à travers des protocoles de composition fondés sur le hasard. Un second atelier, organisé avec l’AFEV, a invité des étudiant·es et des enfants à réaliser des captations sonores dans les espaces de Zone Sensible. Les enregistrements collectés constituent désormais une banque de sons qui alimentera les futures performances et installations du projet.

Ces expérimentations, techniques et collectives, ont confirmé la volonté de développer des outils numériques comme des instruments d’écoute et de relation au vivant, ouvrant la voie aux prochaines étapes du projet et à ses futures activations publiques.

La restitution de ce travail de résidence aura lieu le samedi 12.

CORRESPONDANCES SENSIBLES — UN BANQUET HELIOTROPIQUE/

Correspondances sensibles — Un banquet héliotropique est une expérience immersive à la croisée du design culinaire, de l’installation artistique et de la création sonore générative imaginé par Marie-Joana Chamlong, enseignante en arts appliqués et cultures artistiques option design au lycée François Rabelais à Dugny.

Conçu en collaboration avec Guillaume Pascale, le projet invite les participants à partager un banquet végétarien inspiré des cycles du vivant. Les mets, élaborés à partir de récoltes de saison, de fleurs, d’herbes, de graines et de légumes, composent un paysage comestible qui évolue au fil de la dégustation.

L’expérience est accompagnée d’une création sonore générative mêlant les vibrations d’une ruche, les données solaires et les technologies numériques. La musique se transforme en temps réel pour créer un environnement d’écoute vivant, où les interactions entre les abeilles, les plantes, le soleil et les convives deviennent perceptibles.

Plus qu’un repas, Correspondances sensibles propose une expérience collective où la cuisine devient un médium artistique, un langage de coopération et un espace de relation. Les participants ne sont pas spectateurs d’une œuvre, mais prennent part à un écosystème éphémère où alimentation, paysage sonore et scénographie composent une même partition.

Ce projet prolonge une recherche menée autour du design culinaire comme outil de récit, de transmission et de sensibilisation au vivant. Il interroge notre manière d’habiter le monde en faisant de la technologie non pas un instrument de contrôle, mais un moyen d’écoute et de dialogue avec les autres formes de vie.

ECOLE DU BIEN MANGER

L’École du Bien Manger repose sur plusieurs dimensions :

• des ateliers de cuisine animés par des chefs et des intervenants du territoire ;
• la découverte des légumes, herbes et fruits cultivés en permaculture à Zone Sensible ;
• des conseils pour mieux s’approvisionner, cuisiner et gérer son budget alimentaire ;
• des résidences d’artistes, qui utilisent l’alimentation comme matériau de création afin de proposer de nouveaux récits autour du « bien manger ».

Venez participer pendant 1h30 à l’atelier de Ninon Haustrate afin de cuisiner soi même un petit encas goûté. Ouvert aux adultes et aux enfants.