Festival Table & Territoire #2 : performances, ateliers, visites...

CollaborationCréationNourritureRésidence
Tout public

18.09.2021 de 10:00 à 20:00

Dans le cadre de la deuxième édition du Festival Européen la Table et le Territoire, le Parti Poétique, COAL et le LADYSS vous invitent à une journée de programmation pluridisciplinaire liant art, alimentation et terroir.
La Table et le Territoire est un projet Européen soutenu dans le cadre d’Europe Créative porté par l’association COAL et le LADYSS (Laboratoire dynamiques sciences sociales et recomposition des espaces). Il regroupe autour des enjeux de l’art et de l’alimentation plusieurs lieux européens: Zone Sensible (France) Locus Athènes (Grèce), Campo Adentro (Espagne), ArtMill (République Tchèque), Parco Arte Vivente (Italie).

AU MENU :

● 10h00 : Ouverture des portes
● 10h30-12h30 : Atelier de cuisine salé avec la cheffe Ranwa Stephan des “Délices de l’Ogresse” // Sur réservation
● 11h00 : Visite Photoclimat : départ des Archives Nationales et arrivée à Zone Sensible pour découvrir l’exposition photographique de Nicolas Henry réalisée dans le cadre de la Biennale Photoclimat // GRATUIT, sur réservation
● 14h00-17h00 : Atelier décoration de pains avec l’artiste grecque Maria Varela en partenariat avec Locus Athènes
● 14h30: Présentation du livre réalisé par le collectif SILO autour du travail des Récits-Recettes, mené en partenariat avec le Parti Poétique, COAL et le LADYSS depuis 2018
● 15h00-17h00 : Atelier de cuisine sucré avec la cheffe Ranwa Stephan des “Délices de l’Ogresse” // Sur réservation
● 16h00-18h45 : Atelier dégustation de vin dans le cadre du projet “Paysages à boire” de l’artiste Anthony Duchene, avec la participation de Alicia Dorey (journaliste le Figaro vin) // Sur réservation
● 17h30: Présentation de l’installation sonore Saint-Denis du duo d’artiste Trapier Duporté et séance d’écoute
● 19h00: Performance sonore de l’artiste Reeve Schumacher autour du projet Récits-Recettes, avec le soutien du Conseil Départemental du 93
● 20h30: Fermeture des portes

EN CONTINU TOUTE LA JOURNÉE :
● Exposition “Les Cabanes du Sensible” de Nicolas Henry, dans le cadre de la Biennale Photoclimat
● Exposition “Arbres” suite au concours photo organisé avec Wipplay et la Région Ile de France

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ENTRÉE LIBRE ET GRATUITE TOUTE LA JOURNÉE
Buvette et transats sur place.
N’hésitez pas à apporter votre pique-nique !
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● Ateliers de cuisine avec la chef Ranwa Stephan, Les délices de l’ogresse
Dans le cadre du projet Récits-Recettes, réalisé en partenariat avec COAL et le LADYSS, un livre a été édité des recettes du pays d’origine des habitants de Saint-Denis. Dans ce cadre, Ranwa Stephan (Les Délices de l’Ogresse) organisera deux ateliers de mise en pratique de ces recettes.
Inscriptions juste ici

● Visite des expositions photographiques Photoclimat de Nicolas Henry

Situés à quelques minutes de marche, les Archives nationales et le Parti Poétique s’associent pour proposer un parcours photographique et écologique entre les Archives et Zone Sensible – Ferme Urbaine de Saint-Denis, autour de la mémoire et l’imaginaire dans le cadre de la Biennale de photographie PhotoClimat, du 3 juillet au 17 octobre 2021.
Cette double-exposition se visite au détour d’une balade dans le quartier de Saint-Denis Universités, en deux temps : on se donne rendez-vous aux Archives nationales pour l’installation photographique de Nicolas Henry et le site partagé entre modernité et Histoire de France, puis on se rend à Zone Sensible accueillant la deuxième partie de l’exposition, une cabane imaginaire, implantée dans le cadre enchanteur de terres de culture au beau milieu de la ville. Inscriptions juste ici

● Atelier décoration de pains décorés avec l’artiste grecque Maria Varela (en anglais)
Dans la tradition grecque, les pains décorés étaient utilisés pour visualiser le souhait de la personne qui avait commandé le pain en question. Doté d’un potentiel surnaturel, ces pains étaient décorés avec des symboles inspirés par la vie quotidienne ou la nature. Maria Valera, avec ses ateliers « décoration de pains » a créé une base de données de souhaits contemporains. Lors de ces ateliers les participants seront amenés à décorer les pains en illustrant leurs propres récits et désirs. À la fin de l’atelier les pains seront cuits dans le fabuleux four-bétonnière de Zone Sensible et pourront alors être dégustés! Maria Varela est une artiste grecque en résidence au sein de Locus Athènes, lieu partenaire de la Table et le Territoire.

● Installation sonore de Trapier Duporté
Le duo Trapier Duporté installera une nouvelle oeuvre pérenne, Saint-Denis, qui prendra la forme d’une installation sonore au sein de la ferme. Elle consiste en un ensemble d’enceintes extérieures disposées au ras du champ, où le public sera invité à s’allonger pour écouter une création sonore originale dont le sujet sera la mémoire de la terre, celle de Saint-Denis, de la préhistoire, à nos jours.

● Performance sonore de Reeve Schumacher
Reeve Schumacher est un artiste invité en résidence à Zone Sensible en 2021-22, avec le soutien du Conseil Départemental de la Seine Saint-Denis. Il mènera un travail participatif autour du son. Pour le festival, il viendra présenter sa résidence et proposer une performance sonore sur vinyle en traitant les thèmes des récits-recettes.

● Atelier dégustation de vin autour du projet “Paysages à boire” de l’artiste-plasticien Anthony Duchene, avec la participation de Alicia Dorey
« Paysages à boire » est un projet pour lequel Anthony Duchêne recense au fil de ses pérégrinations à travers les vignes, des techniques naturelles et atypiques que développent certains paysans-vignerons. Chacune de ces trouvailles est singulière et pensée dans le souci du respect de l’équilibre de la nature. Il n’en faut pas moins pour nourrir sa démarche artistique. Cette table ronde est l’occasion de vous présenter ses recherches en compagnie d’Alicia Dorey journaliste vin, et déguster quelques cuvées, en suivant les 3 chapitres ANIMAL,VEGETAL, MINERAL qui composent « Paysages à boire ».
Inscriptions juste ici