Les Vacances Sensibles – JUILLET

NatureCultureNourritureApprentissage

Du 01.07.2024 au 02.08.2024

Vous restez en Seine Saint-Denis durant l’été ?

Venez passer vos vacances à ZONE SENSIBLE !

Rendez-vous tous les mercredis et jeudis du mois de juillet à la ferme urbaine de Saint-Denis pour passer un nouvel été avec nous.

Au programme : des ateliers artistiques, ateliers de cuisine, des jeux, de la musique, des saveurs, des rencontres, et pleins d’autres propositions !

Vous pourrez également profiter gratuitement et librement dès 11h du champ le temps d’un pique nique, d’une balade entre les œuvres et les fleurs ou d’une sieste sonore dans nos transats.

Notre guinguette sera ouverte de 11h à 18h pour vous régaler !

On se retrouve en Zone Sensible ?

En continu : Création d’une broderie collective

– MERCREDI 3 JUILLET –

De 14h30 à 15h30 : VISITE ZONE SENSIBLE

Venez assister à la visite guidée de Zone Sensible par nos supers médiatrices, Juliette et Fanny !

Lien d’inscription : Cliquez ICI
Pour plus d’informations au 06 40 12 33 74

– MERCREDI 10 JUILLET –

De 14h30 à 16h30 : VÉLO SMOOTHIE

Les rayons vous proposent la fabrication de smoothies à base de fruits et végétaux du jardin de Zone Sensible !

Les Rayons – Régie de quartier de Stains, et la Régie de quartier de Saint-Denis se sont associées en 2020 pour créer le collectif Les Cyclopes, la marque dédiée à l’activité de livraison à vélo qui assure la distribution des légumes afin de boucler la boucle de production zéro carbone, de la production à la livraison.

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De 14h30 à 16h30 : IMPRESSION MARTEAU


©Zone Sensible

Le tataki-zomé est un art ancestral japonais qui consiste à réaliser une impression sur un tissu en martelant des végétaux fraîchement cueillis. On vous propose de découvrir le jardin de Zone Sensible et venir directement récolter les fleurs pour les imprimer sur du tissu !

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– JEUDI 11 JUILLET –

De 14h30 à 16h30 : CROQUER LE PAYSAGE – I. Les couleurs


©Débora Incorvaia

Après une récolte dans le champ de Zone Sensible, les participant·es seront invité·es à colorer les aliments récoltés. Ainsi tous et toutes ensemble vous allez créer un paysage comestible.

Diplômée de l’École Nationale Supérieure d’Art de Bourges et membre de l’Académie Nationale de Cuisine, Débora Incorvaia crée ce qu’elle appelle des « Oeuvres comestibles », ou elle allie Alimentation, Art et Ecologie. Son travail porte aussi bien sur des performances culinaires, que sur des installations et travaux pluridisciplinaires tels que la photographie, le son ou encore la vidéo.

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De 14h30 à 15h30 : LES CAROTTES SONT CUITES – ENOKI


©Zone Sensible

Atelier de jeux de société conçu par Enoki : Écrire des scénarios de food-fiction, comprendre et sensibiliser les joueurs et joueuses aux enjeux alimentaires et environnementaux présents et futurs, en prenant le territoire de la Seine-Saint-Denis comme terrain de jeu.

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– MERCREDI 17 JUILLET –

De 12h00 à 18h00 : “LA NAPPE”
avec Zone Sensible, Crisalim et LAB3S

Crisalim s’associe au Parti Poétique pour vous inviter à leur Nappe estivale à Zone Sensible, une occasion de se réunir autour d’une grande tablée conviviale en plein cœur d’un champ urbain ! En collaboration avec l’association LAB3S, la cheffe Milena Pecho vous propose de découvrir les saveurs du champ dans lequel vous serez installé·es associé aux produits exotiques cuisinés en Seine Saint Denis.

Lien d’inscription : Cliquez ici
Horaires : De 12h00 à 18h00
Pour plus d’informations au 06 40 12 33 74

De 14h30 à 17h00 : CHANTIER PARTICIPATIF – SOIGNER LA TERRE


©Jean Pierre Sageot

Chantier participatif pour la construction d’une œuvre en terre crue. En résidence artistique à Zone Sensible, Caroline le Méhauté pose un questionnement qui établit la façon d’être au monde, de se situer, de se positionner, d’y interroger notre impact et, par-delà, d’y inscrire cet état permanent de « négociation » et d’adaptabilité.

Lien d’inscription : Entrée libre
Pour plus d’informations au 06 40 12 33 74

– JEUDI 18 JUILLET –

De 12h30 à 18h00 : JEUX

Venez profiter des multiples jeux mis à disposition par la Ludothèque Allende et installés dans le jardin de Zone Sensible : jeux en bois (billard hollandais, billard japonais…), jeux d’équilibre, de coopération ou de compétition.

Pour les petit.es comme pour les grand.es !
Lien d’inscription : Accès libre


De 14h30 à 17h00 : CHANTIER PARTICIPATIF – SOIGNER LA TERRE


©Jean Pierre Sageot

Chantier participatif pour la construction d’une œuvre en terre crue. En résidence artistique à Zone Sensible, Caroline le Méhauté pose un questionnement qui établit la façon d’être au monde, de se situer, de se positionner, d’y interroger notre impact et, par-delà, d’y inscrire cet état permanent de « négociation » et d’adaptabilité.

Lien d’inscription : Entrée libre
Pour plus d’informations au 06 40 12 33 74

De 14h30 à 17h30 : DESSINE L’HERBIER DE ZONE SENSIBLE

Balade dans Zone Sensible, recensement des espèces et temps d’observation pour dessiner et découper les végétaux découverts dans le champs !

Lien d’inscription : Inscription
Pour plus d’informations au 06 40 12 33 74

– SAMEDI 20 JUILLET –

FRITE PARTY À ZONE SENSIBLE

Venez garder la patate avec nous cet été !

Toute la journée, des jeux seront également à disposition pour les grand·es et les petit·es ! Jeux en bois (billard hollandais, billard japonais…), jeux d’équilibre, de coopération ou de compétition, … Merci à la Ludothèque Allende.

© Caroline Dejonghe

HORAIRES ET DÉROULER

13H – Ouverture des portes de la ferme urbaine
14H – Venez épluchez des kilos de tonne de patates avec nous
16H – Puis partons à la chasse à la patate dans le quartier
17H – Retour à Zone Sensible pour le grand concours de mayonnaise
18H – Dégustation des frites
19H – Concert – Hafid Bidari (https://www.facebook.com/hafid.bidari)

Pour une journée épatatante !

Entièrement GRATUIT et accessible à tous et toutes

En collaboration avec le Collectif Surnatural
Pour plus d’informations au 06 40 12 33 74

– MERCREDI 24 JUILLET –

De 14h30 à 16h30 : ATELIER EXPLORATION DES POUVOIRS DES PLANTES – MANOLITA FILIPPI


© Manolita Filippi

Créatrice de Per Mano, Manolita Fréret-Filippi vous invite à découvrir l’un des pouvoirs fascinants des plantes, connu depuis des millénaires…produire des couleurs ! Grâce aux plantes de Zone sensible et quelques autres, venues d’ici et d’ailleurs, venez expérimenter ce pouvoir extraordinaire et créez une palette de couleurs.

Lien d’inscription : COMPLET – Mais vous pouvez toujours venir observer, ou profiter du champ et de nos transats 😉

Pour plus d’informations au 06 40 12 33 74

De 16h00 à 18h00 : CROQUER LE PAYSAGE – II. La Matière


© Débora Incovaia

Et si la cuisine n’était pas juste une autre façon de pouvoir faire jouer les textures, avec de simples éléments ?

Le deuxième atelier du cycle “Croquer le Paysage” vous propose de découvrir d’anciennes techniques de cuisine pour élaborer des formes, des textures afin d’imaginer des visuels créatifs. Vos différentes créations seront regroupées pour fabriquer ensemble une entrée salée.

Diplômée de l’École Nationale Supérieure d’Art de Bourges et membre de l’Académie Nationale de Cuisine, Débora Incorvaia crée ce qu’elle appelle des « Oeuvres comestibles », ou elle allie Alimentation, Art et Ecologie. Son travail porte aussi bien sur des performances culinaires, que sur des installations et travaux pluridisciplinaires tels que la photographie, le son ou encore la vidéo.

Lien d’inscription : COMPLET – Mais vous pouvez toujours venir observer, ou profiter du champ et de nos transats 😉


Pour plus d’informations au 06 40 12 33 74

– JEUDI 25 JUILLET –

De 14h30 à 16h30 : HARICOT ET FROMAGE FRAIS – LES RECETTES DE BERTILLE !


©Zone Sensible

Atelier de cuisine ” Haricot et fromage frais” avec Bertille notre assistante maraîchère aux cotés de Franck, notre chef maraîcher. Bertille a travaillé 1 an chez Contraste. Elle est pâtissière de formation et c’est à travers une cuisine locale et responsable qu’elle souhaite que l’on repense ensemble la cuisine de demain !

Lien d’inscription : Cliquez ICI
Pour plus d’informations au 06 40 12 33 74

– MERCREDI 31 JUILLET –

De 14h30 à 16h30 : INITIATION ECOPRINT


©Zone Sensible

Initiation à la technique Ecoprint !

L’ecoprint consiste à récolter l’empreinte tinctoriale d’un végétal sur un tissu. Pour ce faire, une cueillette des plantes et fleurs du jardin de Zone Sensible pour ensuite les imprimer sur vos étoffes !

Lien d’inscription : Cliquez ICI
Pour plus d’informations au 06 40 12 33 74

DE 16h00 à 18h00 : ATELIER EXPLORATION DES POUVOIRS DES PLANTES – MANOLITA FILIPPI


© Manolita Filippi

Créatrice de Per Mano, Manolita Fréret-Filippi vous invite à découvrir l’un des pouvoirs fascinants des plantes, connu depuis des millénaires…produire des couleurs ! Grâce aux plantes de Zone sensible et quelques autres, venues d’ici et d’ailleurs, venez expérimenter ce pouvoir extraordinaire et créez une palette de couleurs.

Lien d’inscription : Cliquez ICI
Pour plus d’informations au 06 40 12 33 74

– JEUDI 1 AOÛT –

De 16h30 à 18h00 : CROQUER LE PAYSAGE – III. Dans ma main


© Débora Incovaia

Et si l’art était de manger à même la peau ? Par les textures, les couleurs et les odeurs, cet atelier vous propose de se focaliser sur la cuisine olfactive en utilisant uniquement ses mains pour cuisiner et ensuite déguster.

Diplômée de l’École Nationale Supérieure d’Art de Bourges et membre de l’Académie Nationale de Cuisine, Débora Incorvaia crée ce qu’elle appelle des « Oeuvres comestibles », ou elle allie Alimentation, Art et Ecologie. Son travail porte aussi bien sur des performances culinaires, que sur des installations et travaux pluridisciplinaires tels que la photographie, le son ou encore la vidéo.

Lien d’inscription : Cliquez ICI
Pour plus d’informations au 06 40 12 33 74

De 14h30 à 17h00 : ATELIER PAIN – LES RECETTES DE BERTILLE


©PectineStudio

Un incontournable de Zone Sensible, Bertille nous propose un atelier pain que l’on viendra cuir dans le four-bétonneuse de Zone Sensible !

Aujourd’hui assistante maraîchère aux côtés de Franck, notre chef maraîcher, Bertille a travaillé 1 an chez Contraste. Elle se définie comme pâtissière/cuisinière et c’est à travers une cuisine locale et responsable qu’elle souhaite que l’on repense ensemble la cuisine de demain !

Lien d’inscription : COMPLET
Pour plus d’informations au 06 40 12 33 74

– SAMEDI 24 AOÛT –

FAIRE CORPS

Exposition photos, atelier de danse…

Lien d’inscription : À venir
Pour plus d’informations au 06 40 12 33 74

 

– Infos pratiques –

GRATUIT – TOUS PUBLICS

Tous les mercredis et jeudis du mois de juillet de 11h à 18h.

Zone Sensible – Ferme Urbaine de Saint Denis / 112 avenue Stalingrad, 93200 Saint-Denis

Contact
public@parti-poetique.org
06 40 12 33 74

Comment venir ?

Métro : Ligne 13 station Saint-Denis Université
Bus : 356 et 255 arrêt “Clos Hanot”

 

Dans le cadre du programme Jardin Ouverts.
Et avec le soutien de la Fondation Engie, de la Région Île de France, du Département de la Seine-Saint-Denis.